Mannick med keso

Rosig mannik med keso tillagas enkelt och snabbt, och minimiuppsättningen av produkter för dess beredning kommer att behövas. Skäm bort dig själv och dina nära och kära med en skarp och doftande ostmassakaka.

Mannick med keso
Genomsnitt: 3 (4 röster)
bedömaansöka
tid:
60 minuter.
portioner:
10 personer
Svårighetsgrad:
genomsnitt
Typ av kök:
Beredningsmetod:
Lämplig för:

ingredienser

  • 300 grillad kockost
  • 3 ägg
  • 200 g socker
  • 200 gr semulina
  • 100 gr gräddfil
  • 10 gr vaniljesocker
  • 1 tsk bakpulver

Receptet för matlagning hemma

Författare: /
  1. Var noga med att gnida kesoosten genom en sil eller passera genom en köttkvarn. Piska keso med socker och vaniljesocker och tillsätt råa äggulor en i taget, slå i cirka 5 minuter med hög hastighet tills en helt enhetlig konsistens erhålls. Ekorrarna rengörs i kylen.
  2. Tillsätt gräddfil på en sked utan att sluta slå ostmassan med en mixer. Knådas med hög hastighet tills den är jämn. Sikt semulina med bakpulver genom en sil och blanda den torra blandningen med ostmassan, blanda en enhetlig deg med en spatel.
  3. Pisk äggvita med en mixer tills stabila toppar och blanda dem med ostmassiga degen. Smörj en ugnsform med smör och strö på gryn. Förvärm ugnen till 180С, skift degen i formen och skicka till den förvärmda ugnen.
  4. Stek manna med keso i cirka 45-50 minuter tills de är gyllenbruna. Ta bort formen från ugnen, täck med en lätt handduk och låt svalna helt. Ta bort cottage cheese manen på gräddfil från formen, garnera med glasyr eller florsocker och servera. Ha en trevlig tesfest!

Din feedback och tips