Kokosnötpaj med kokt kondenserad mjölk och körsbär: recept med foto

Kokt kondensmjölk och kokosflingor älskas av alla - både barn och vuxna. Genom att kombinera dessa två produkter får du en doftande kokosnötkaka med kokt kondenserad mjölk och körsbär. Ett enkelt recept med ett foto lämnar inte likgiltig någon söt tand.

Kokosnötpaj med kokt kondenserad mjölk och körsbär: recept med foto
Genomsnitt: 3 (1 röst)
bedömaansöka
tid:
50 minuter.
portioner:
5 personer
Svårighetsgrad:
genomsnitt
Beredningsmetod:
Lämplig för:

ingredienser

För degen:

  • 340 g vetemjöl;
  • 2 Art. l fullkornsmjöl;
  • 150 ml kefir med ett fettinnehåll på 2,5%;
  • 50 g 15% gräddfil;
  • 1,5 Art. l socker;
  • 3 Art. l chokladchips;
  • 1 tesked vaniljesocker;
  • 0, 5 tsk soda;
  • salt - nypa.

Fyllning:

  • 350 g kokt kondenserad mjölk;
  • 200 g 15% gräddfil;
  • 160 g frysta körsbär;
  • 100 g kokosflingor.

Extra:

  • 20 smör för smörjning;
  • choklad;
  • kokosnötspån.

Receptet för matlagning hemma

Författare: /

Tack vare kefir, degen visar sig vara nyfiken och mycket lätt. Fyllningen har en behaglig syra och en trevlig knas av kokosflingor. Det listade antalet komponenter är designade för en form med en diameter på 26-28 cm. Portioner per behållare - 4-5. Tiden är 60 minuter.

  1. Vi blandar i en skål gräddfil, socker, kefir, vanillin, spån, smör (det måste först smälts). Häll mjöl, läsk. Massan måste vara mjuk.
  2. Vispa kondenserad mjölk, kokosnöt och gräddfil i en rymlig behållare med en visp i en enda massa. Bland försiktigt bären.
  3. Vi smörjer formen med olja, täck den med bakpapper. Rulla ut degen till ett runt skikt med hänsyn till sidans höjd 1,5 cm.
  4. Häll den färdiga stoppningen ovanpå. Stek i ugnen. Temperaturläge - 180 grader. För bakning krävs 40-50 minuter.
  5. Vi satte den färdiga pajen på trådstället. Gnid chokladen på toppen, strö över kokosnöten. Lägg i kylskåpet för infusion efter fullständig kylning.

Vi rekommenderar:

Nutella Cake

Körsbärspaj

Nyttiga tips:

ovan-bild

Fullkornsmjöl är valfritt i efterrätten. Men den här produkten ger en speciell arom och luftighet till degen. Om värdinnan inte hade körsbär är det lätt att byta ut det med andra bär.

Vill du skriva ditt råd?

Din feedback och tips